Гуру Рецепты

Если душа мечтает о круассане, а домашние требуют маффинов, то краффины (или круффины?) – возможность не только примирить, но и удивить необычной выпечкой. Маффины из теста для круассанов или круассаны в форме маффинов – роскошный рецепт, для тех, кто любит и то, и другое. Их можно заполнить кремом, джемом, шоколадом....

В меню Старой Европы не найдешь привычных нам супов. Любой суп там, как бы он не назывался, будет густым или крем-супом со сливками. Удобно и практично – съел суп, и сыт! Приготовьте овощной крем-суп с брокколи и горошком, настройтесь на весеннее настроение…

Майонез своими руками это просто, вкусно, полезно и быстро! Быстрее, чем подправить макияж для похода в магазин. Многократно проверенный рецепт домашнего майонеза за 5 минут

Хочется вкусного пирога, но без сложного приготовления? Попробуйте 5-минутный сладкий пирог с рикоттой: продукты простые, готовить быстро. Использование рикотты в тесте делает вкус пирога роскошным и нежным

Стрит фуд – это вкусно! Особенно, если это еда, приготовленная дома. Уличная еда в Италии – это фриттата из спагетти Наполитана. Приготовьте запеканку из макарон на сковороде, порадуйте домашних вкусным ужином. А завтра, если останется, заверните с собой: в школу, на работу.

Что Вы знаете о Марокко? Мы - не много. Только то, что кухня там - проще не придумаешь. Не в смысле неинтересная. Необычное и вкусное блюдо готовят из самых простых продуктов, не обременяя себя большим количеством действий. Предлагаем испечь блины на манке с дрожжами по марокканскому рецепту, с дырочками. Знакомьтесь:...

Японские блинчики дораяки – пример того, как творческий подход преображает обычные продукты в необычный и вкусный десерт, который можно подать на праздничный стол. Испеките на масленицу или воскресным утром.

Европейцы, похоже, делятся на тех, кто любит китайскую кухню и тех, кто не принимает её категорически. Кантонский рис - типичное блюдо китайской кухни, способное примирить оппонентов. Расскажем, шаг за шагом, как его готовить.

Если нужно быстро приготовить необычный ужин из обычных продуктов, воспользуйтесь рецептом китайской кухни: куриная грудка с имбирём и соевым соусом. Маленькие кусочки быстро прожарятся в сковороде вок, соус и имбирь придадут оригинальный вкус и новизну

Приготовьте домашнюю пасту хотя бы раз, и Вы сразу поймете итальянцев: «Amore non conosce misura» - «Любовь не знает меры». А если паста бережно укутана нежным соусом из сливок и приправлена кусочками копченого лосося, то оторваться невозможно...

Мука, вода яйца, немного времени и фантазии – это рецепт миллиона вкусных блюд. Сегодня научимся готовить крутое тесто на яйцах. Это очень просто, если знать некоторые секреты

Некоторые кулинарные рецепты должны начинаться словами «возьмите ½ отпуска и ¾ зарплаты» - так вот этот анекдот НЕ про Аранчини! Возьмите рис, и что-нибудь еще… Сегодня мы предлагаем Вам классические сицилийские шарики, но следовать рецепту совсем не обязательно