национальная кухня

Итальянский рецепт пасхального пирога со шпинатом, яйцом и сыром Рикотта, классический и его повседневные варианты, простые и быстрые.

Всего несколько минут, чтобы собрать ингредиенты в миксере плюс время для выпечки и мягкую, нежную домашнюю выпечку можно подавать к чаю. Добавляя к классическому рецепту какао или маскарпоне получите Чамбеллоне с новым вкусом

Сливочный фетучини Альфредо - вкусное блюдо из пасты. Настолько знаменитое, что даже имеет свой день в календаре - национальный день феттучини Альфредо. Блюдо сытное и простое – готовится за считанные минуты. Классический итальянский рецепт

Спагетти с соусом карбонара – визитная карточка итальянской кухни. Рецепт простой, вкусный и сытный. Редкий случай, когда блюдо готовится быстрее, чем съедается. Приготовьте и, возможно, поймете, почему оно так называется

Хочется вкусного пирога, но без сложного приготовления? Попробуйте 5-минутный сладкий пирог с рикоттой: продукты простые, готовить быстро. Использование рикотты в тесте делает вкус пирога роскошным и нежным

Стрит фуд – это вкусно! Особенно, если это еда, приготовленная дома. Уличная еда в Италии – это фриттата из спагетти Наполитана. Приготовьте запеканку из макарон на сковороде, порадуйте домашних вкусным ужином. А завтра, если останется, заверните с собой: в школу, на работу.

Что Вы знаете о Марокко? Мы - не много. Только то, что кухня там - проще не придумаешь. Не в смысле неинтересная. Необычное и вкусное блюдо готовят из самых простых продуктов, не обременяя себя большим количеством действий. Предлагаем испечь блины на манке с дрожжами по марокканскому рецепту, с дырочками. Знакомьтесь:...

Японские блинчики дораяки – пример того, как творческий подход преображает обычные продукты в необычный и вкусный десерт, который можно подать на праздничный стол. Испеките на масленицу или воскресным утром.

Европейцы, похоже, делятся на тех, кто любит китайскую кухню и тех, кто не принимает её категорически. Кантонский рис - типичное блюдо китайской кухни, способное примирить оппонентов. Расскажем, шаг за шагом, как его готовить.

Если нужно быстро приготовить необычный ужин из обычных продуктов, воспользуйтесь рецептом китайской кухни: куриная грудка с имбирём и соевым соусом. Маленькие кусочки быстро прожарятся в сковороде вок, соус и имбирь придадут оригинальный вкус и новизну

Приготовьте домашнюю пасту хотя бы раз, и Вы сразу поймете итальянцев: «Amore non conosce misura» - «Любовь не знает меры». А если паста бережно укутана нежным соусом из сливок и приправлена кусочками копченого лосося, то оторваться невозможно...

Некоторые кулинарные рецепты должны начинаться словами «возьмите ½ отпуска и ¾ зарплаты» - так вот этот анекдот НЕ про Аранчини! Возьмите рис, и что-нибудь еще… Сегодня мы предлагаем Вам классические сицилийские шарики, но следовать рецепту совсем не обязательно