на праздничный стол

Куриные грудки и ножки, лимон и мед - для гармонии вкуса, морковь, кабачок, горсть фасоли и болгарский перец – всё, что нужно для этого изысканного блюда

Говядина, тушеная с овощами в тажине становится мягкой и сочной, а овощи – тающими во рту. Высокая крышка создаёт особый режим, когда продукты готовятся в собственном соку, не теряя влаги

Итальянский рецепт пасхального пирога со шпинатом, яйцом и сыром Рикотта, классический и его повседневные варианты, простые и быстрые.

Всего несколько минут, чтобы собрать ингредиенты в миксере плюс время для выпечки и мягкую, нежную домашнюю выпечку можно подавать к чаю. Добавляя к классическому рецепту какао или маскарпоне получите Чамбеллоне с новым вкусом

Некоторые кулинарные рецепты должны начинаться словами «возьмите ½ отпуска и ¾ зарплаты» - так вот этот анекдот НЕ про Аранчини! Возьмите рис, и что-нибудь еще… Сегодня мы предлагаем Вам классические сицилийские шарики, но следовать рецепту совсем не обязательно

Приготовление этого пирога займет не более 30 минут, если готовить будете из замороженного слоёного теста или теста фило. Рецепт, которым воспользуетесь не раз!

Килограмм или даже полкило любого свежего мяса и ветчинница Тескома избавят Вас и Вашу семью от бутербродов с химической ветчиной на завтрак. Берегите себя, готовьте сами. Приводим 7 рецептов того, что можно сделать в ветчиннице

Приготовить джелато не так сложно, как кажется. Средневековый инженер смог, и у Вас получится! Парочка итальянских секретов и базовый рецепт – для начала. Фантазия и собственный вкус подскажут как его разнообразить до бесконечности

Любите ли Вы утопленное мороженое? Или не доводилось отведать? Попробуйте! Расскажем, как приготовить этот простой, но роскошный итальянский десерт

Домашний свежеиспеченный кекс - лучшее начало воскресного утра. Тонкий свежий аромат лайма удивительным образом разбудит даже соню. Всего какой-то час работы, вместе с выпечкой, немного простых продуктов, а удовольствие и хорошее настроение - на весь день! Пропробуйте

Необычный и очень вкусный апельсиновый пирог, в котором апельсин используется целиком, вместе с кожурой и белой прослойкой - альбедо. Нежный французский пирог-суфле. Очень простой рецепт, который на 1-2-3 вознесёт Вас к вершинам высокой кухни.

Десерт Семифредо (semifreddo) - изысканное итальянское завершение ужина, которое чаще всего можно заказать только в дорогих ресторанах. Приготовить его очень просто – это десерт без выпечки. Семифредо замораживают на пару часов и извлекают из морозилки минут за 20-30 до подачи на стол. В отличие от итальянского мороженого (gelato), семифредо –...