домашняя выпечка

Постный сладкий пирог без яиц и молока, на воде, подойдёт веганам и вегетарианцам. Простой рецепт хорош еще и тем, что разнообразить его можно любыми начинками

Попробовав этот бисквитный пирог, одна знатная дама вознесла глаза к небу и воскликнула «Это рай!». Так выпечка получила своё название - Парадиз. Успех рецепта был мгновенным и ошеломляющим

Итальянский рецепт пасхального пирога со шпинатом, яйцом и сыром Рикотта, классический и его повседневные варианты, простые и быстрые.

Всего несколько минут, чтобы собрать ингредиенты в миксере плюс время для выпечки и мягкую, нежную домашнюю выпечку можно подавать к чаю. Добавляя к классическому рецепту какао или маскарпоне получите Чамбеллоне с новым вкусом

Если душа мечтает о круассане, а домашние требуют маффинов, то краффины (или круффины?) – возможность не только примирить, но и удивить необычной выпечкой. Маффины из теста для круассанов или круассаны в форме маффинов – роскошный рецепт, для тех, кто любит и то, и другое. Их можно заполнить кремом, джемом, шоколадом....

Хочется вкусного пирога, но без сложного приготовления? Попробуйте 5-минутный сладкий пирог с рикоттой: продукты простые, готовить быстро. Использование рикотты в тесте делает вкус пирога роскошным и нежным

Приготовление этого пирога займет не более 30 минут, если готовить будете из замороженного слоёного теста или теста фило. Рецепт, которым воспользуетесь не раз!

Домашний свежеиспеченный кекс - лучшее начало воскресного утра. Тонкий свежий аромат лайма удивительным образом разбудит даже соню. Всего какой-то час работы, вместе с выпечкой, немного простых продуктов, а удовольствие и хорошее настроение - на весь день! Пропробуйте

Необычный и очень вкусный апельсиновый пирог, в котором апельсин используется целиком, вместе с кожурой и белой прослойкой - альбедо. Нежный французский пирог-суфле. Очень простой рецепт, который на 1-2-3 вознесёт Вас к вершинам высокой кухни.

Десерт Семифредо (semifreddo) - изысканное итальянское завершение ужина, которое чаще всего можно заказать только в дорогих ресторанах. Приготовить его очень просто – это десерт без выпечки. Семифредо замораживают на пару часов и извлекают из морозилки минут за 20-30 до подачи на стол. В отличие от итальянского мороженого (gelato), семифредо –...

Меренговый рулет – это воздушный поцелуй, который Вы посылаете любимым, родным и друзьям. Приготовьте его! И не удивляйтесь, что ответом будут восхищенные «Ах!» и «Ох!» Присоединяйтесь, мы начинаем….

Французский открытый пирог – галета – из серии «проще не придумать!» Хрустящий снаружи и нежный и сочный внутри, простой и быстрый. Если у Вас есть блендер-измельчитель, то приготовление теста займет меньше минуты. Начинкой могут любые сезонные ягоды, фрукты и даже овощи, тесто настолько неприхотливо, что адаптируется к любой комбинации. Приготовьте...