Каталог

Пирог без яиц и молока на воде, простой рецепт

Тесто для пирога без яиц

состоит лишь из муки высшего сорта, сахара, растительного масла, разрыхлителя и воды, которую для более решительного и выраженного вкуса можно частично заменить лимонным соком, частично или полностью - соком апельсина или разбавленным сиропом с любого варенья. Любители кофейного аромата могут поэкспериментировать со свеже-сваренным кофе.

Пирог можно воспроизвести в огромном количестве вариантов, если добавить в тесто кусочки кураги, чернослива, шоколада, изюм или орехи. Можно пропитать готовый пирог сиропом, украсить кремом, вареньем или джемом.

Сладкий пирог, испеченный без каких-либо добавок, можно подать с контрастным по вкусу соусом из свежих или замороженных ягод вишни, смородины.

Мы приводим рецепт без каких-либо начинок и вкусовых «излишеств», потому что пирог действительно хорош и без них.

Ингредиенты для формы диаметром 20-22 см:

  • вода 375 мл,
  • сахар – 240 гр,
  • мука высшего сорта 360 гр,
  • растительное масло 75 гр,
  • пакетик разрыхлителя,
  • цедра одного лимона.

Постный сладкий пирог как готовить

  1. Тесто готовится очень быстро, поэтому поставьте духовку на разогрев до 170 градусов.
  2. Венчиком или миксером энергично смешать воду с растительным маслом
  3. В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар и цедру лимона и перемешать
  4. Постепенно подмешивать муку в смесь воды и масла и мешать до получения однородной смеси
  5. Подготовить форму (смазать растительным маслом или выложить пергаментом) и вылить тесто в форму.
  6. Выпекать около 50 минут, готовность проверить зубочисткой: она должна выйти сухой и чистой.

Приятного аппетита!

Сладкий пирог без яиц и молока, фото

Если в тесто (или его часть) добавить 30 -35 гр порошка какао, то получите роскошный шоколадный пирог без яиц и молока.

Шоколадный пирог без яиц и молока

Ваш ГуруВкуса

Комментарии
Отзывов еще никто не оставлял


Поделиться в соц.сетях:
Товары упомянутые в статье
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик