макароны

Стрит фуд – это вкусно! Особенно, если это еда, приготовленная дома. Уличная еда в Италии – это фриттата из спагетти Наполитана. Приготовьте запеканку из макарон на сковороде, порадуйте домашних вкусным ужином. А завтра, если останется, заверните с собой: в школу, на работу.

Приготовьте домашнюю пасту хотя бы раз, и Вы сразу поймете итальянцев: «Amore non conosce misura» - «Любовь не знает меры». А если паста бережно укутана нежным соусом из сливок и приправлена кусочками копченого лосося, то оторваться невозможно...

Мука, вода яйца, немного времени и фантазии – это рецепт миллиона вкусных блюд. Сегодня научимся готовить крутое тесто на яйцах. Это очень просто, если знать некоторые секреты

Что приготовить летом в жару? Приготовьте макароны и подайте их холодными! Думаете не вкусно? Итальянцы уверены: салаты с пастой и овощами или морепродуктами в жаркую погоду - то, что нужно! Вкусно, сытно, разнообразно и очень просто! В традиционной домашней кухне много рецептов Insalata di pasta fredda, предлагаем еще 3, на...

Макароны с сыром и спагетти Блоньезе - безусловная классика итальянской кухни. А Вы знаете, что холодные макароны могут быть не просто вкусными, а очень вкусными? Приготовьте салат с пастой и проблема «Чем накормить в жару в обед?» будет изящно решена. Итальянские рецепты Insalata di pasta fredda - быстро, просто, вкусно...

Лето, несмотря ни на что пришло, а с ним и «животрепещущие» летние вопросы: Что приготовить в жаркую погоду на ужин? и Чем накормить в жару в обед? Идеи и итальянские рецепты из серии быстро, просто, вкусно - от ГуруВкуса

Домашняя паста с курицей и мидиями Ингредиенты на 6 порций пасты: сливки 350 гр куриная грудка 200 гр мидии уже очищенные 200 гр пакетик шафрана - имбирь в порошке - лук-шалот - петрушка - оливковое масло - соль Для пасты: 500 гр. муки и 5 яиц Итого: 306 руб на...

Ингредиенты на 4 порции рагу: 20 гр ветчины или копченостей по 100 - 120 гр говяжьего и свиного фарша или мякоти 100 гр томатного пюре маленькая луковица 1 большая морковь стебель сельдерея ¼ стакана сухого белого вина оливковое масло – ст.ложка соль, перец розмарин, твёрдый сыр Для тальятелле: 300 гр....