Толкушки, картофелемялки и прессы для воздушного пюре из картофеля, варёных овощей и плодов

Хорошая картофелемялка – важный кухонный инструмент. С ней можно просто и быстро приготовить нежное и воздушное картофельное или другое овощное пюре. Правильно выбранная толкушка – половина успеха. Внимание следует обратить на размер, форму и материал, из которого инструмент изготовлен.

Прабабушкины деревянные толкушки по-прежнему «в ходу». Из-за небольшой рабочей поверхности и отсутствия в пестике прорезей толочь приходится долго и есть вероятность оставить комочки. Хозяйки остаются верны натуральному дереву, но пользоваться и ухаживать за ним нужно особо бережно. Например, если решили приготовить картофельное пюре со свеклой, морковью или шпинатом, дерево может впитать запахи, окраситься и потерять свой привлекательный внешний вид. Кроме того, отмывать деревянные кухонные приспособления и инструменты можно только вручную: дерево категорически не рекомендуется надолго оставлять в воде.

Наиболее безопасным и практичным материалом является качественная (медицинская или хирургическая) сталь 18/10. Стоят такие приспособления дороже остальных, но ведь и покупать их нужно не каждый день или год. Картофелемялки из нержавеющей стали безопасны для продуктов, не деформируются, хорошо переносят высокие температуры, служат долго и отлично выполняют свою функцию. Пожалуй, единственное «противопоказание» нержавеющих инструментов: ими не желательно толочь в посуде с антипригарным покрытием.

Современные картофелемялки из пластика, силикона или металлические, с различными, не впитывающими запах и цвет покрытиями снабжены удобными и нескользящими (прорезиненными или силиконовыми) ручками. Обязательные прорези в рабочей части (могут быть разной формы) способствуют тому, что овощи не только разминаются, но и взбиваются, насыщаясь воздухом. Вероятность оставить комочки в пюре резко уменьшается благодаря достаточно большой площади рабочей поверхности. Используемы материалы безопасные для контакта с пищевыми продуктами.

Они не менее практичны, но стоят при этом дешевле аналогов из высококачественной нержавейки. После использования такой инструмент можно отправить в посудомоечную машину без риска повредить и испортить.

В интернет-магазине ГуруВкуса только хорошие и лучшие картофелемялки и толкушки, чтобы Вы могли готовить волшебные и воздушные пюре из картофеля и других овощей.

Выбирайте и насладитесь качеством!

Ваш ГуруВкуса