8-495-145-21-96

работаем с 10:00 до 19:00

Формы для пельменей-равиоли, штампы, печати и насадки – всё что нужно для лепки пельменей в домашних условиях

Итальянские ravioli имеют родственников по всему миру: пельмени (в удмуртской и русской кухнях), вареники (в украинской), ушки и пермени (Восточная Россия и Сибирь). Ма́нты, манту́, манду́ - блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Башкортостана, Крыма, Киргизии, Казахстана и Китая. Грузинские хинкали и, возможно, кто-то ещё, кого мы не упомянули.

Огромное разнообразие начинок, разные способы тепловой обработки, мало-похожие названия: казалось бы, что общего? Роднит то, что тесто служит оболочкой, «одёжкой»  для самого главного и вкусного – начинки. Залепить, запечатать и зафиксировать нужно так, чтобы она не «выскочила» из теста и не потеряла свою сочность при последующей тепловой обработке.

Прекрасно, если процесс лепки домашних пельменей для Вас своего рода релакс и терапия. Но, как правило, времени не хватает, а пельменей хочется! Для быстрой и удобной ручной лепки итальянский Marcato создал удобные формы: планшеты, печати и штампы. С Ravioli Tablet равиоли получаются красивой формы с надёжно запечатанной начинкой, по 10 штук за один раз.

Штампы и печати для равиоли, вареников и пельменей – это уже «штучная» работа. Штампы и печати дают возможность изготовить большие или не очень, круглые, квадратные или в форме цветка вареники или пельмени. Несмотря на то, что работа «штучная» и каждый пельмень «печатается» отдельно,  работа всё равно пойдет быстрее, чем при ручной «лепке». Нет необходимости предварительно нарезать тесто на кружочки, и закручивать каждый по-отдельности. А сами печати Marcato выглядят так, что их вполне можно дарить на день рождения, годовщины свадьбы или новоселье фанатам пельменей и поклонникам равиоли. Добротные и солидные предметы с ручками из ценных пород дерева и качественным напылением под бронзу.  

Отличное решение – насадки для Atlas 150 или Pasta Mixer. Они превращают лапшерезку или тестомес в машинку для пельменей: «закатывают» начинку между листами тонко раскатанного теста. Процесс еще более автоматизирован и идет еще быстрее.

Где купить формы для лепки пельменей-равиоли Marcato?

Планшеты для равиоли, формы для пельменей, штампы и печати Marcato – идеальное дополнение для тех, кто любит творить на кухне. Созданы в Италии компанией, которая на протяжении почти 100 лет вкладывает свои силы, идеи, разработки в создание лучших приборов для пасты, для Вас! 

В интернет магазине ГуруВкуса большой выбор оригинальных и качественных приборов и приспособлений по выгодным ценам, выбирайте и заказывайте: доставим в любой регион России.

Насладитесь качеством!

Ваш ГуруВкуса


Заказ в один клик