Материалы для домашней кухни
Собираем рецепты, понятные инструкции и советы по инструментам: от первой пасты до сезонных заготовок.
Паста с лососем в сливочном соусе на две порции: точные пропорции, безопасное приготовление рыбы и способ сохранить соус однородным.
Рецепт свежей свиной колбасы: точные пропорции мяса, сала и специй, подготовка оболочки, набивка и запекание до безопасной температуры.
Точный рецепт несладкого песочного теста: холодное масло, правильное смешивание, раскатка и слепая выпечка основы для пирога или тарталеток.
Мягкий пирог с рикоттой: точные пропорции, форма 20 см, последовательность замешивания, температура, время и признаки готовности.
Домашние гриссини: точные пропорции, замес, брожение, формовка тонких палочек и выпечка до сухого хруста. Рецепт на 24 штуки.
Песочное тесто для пирога и печенья, рецепт без яиц, сметаны и сливочного масла. Просто и вкусно, школа ГуруВкуса
Куриное филе в молоке на сковороде: пошаговый рецепт с фото от ГуруВкуса.
Рецепт мороженого в мороженице в домашних условиях, шоколадное, без яиц
Рецепт восхитительного торта без выпечки, готовится мгновенно: минут 15 на приготовление заварного крема и еще 5, чтобы собрать торт.
Маскарпоне – это не только тирамису. С ним можно готовить многое, в том числе и кексы.
Страница 20 из 23
