Венчик для взбивания необходим кулинару как воздух яичным белкам! А что еще можно вбивать венчиком?

Перемешивание крема для торта, взбивание мусса, сливок или белков в плотную пену лучше доверить миксеру или блендеру: быстрее и тщательнее. Если же на скорую руку нужно взбить яйца для утреннего омлета, смешать соус или небольшое количество заправки к салату, то это работа для кухонного венчика. Но не только! Металлический или силиконовый венчик классической формы, с лепестками, отлично перемешает ингредиенты для блинного теста. А если венчик с шариком внутри, то комочки в тесте «разойдутся» значительно быстрее: шарик усиливает эффект.

Венчиком можно приготовить майонез в домашних условиях. Конечно, и эту работу можно доверить технике, но быстрый и мощный погружной блендер или миксер за считанные секунды может «перебить» суспензию из яйца и растительного масла, и майонез будет горчить, особенно если готовить его с оливковым маслом. С ручным венчиком будет чуть дольше, но надёжнее! 

Как выбрать венчик

Венчики из нержавеющей стали не рекомендуют использовать в посуде с антипригарным покрытием. Но редко кто использует кастрюлю, сковороду или форму для запекания для того, чтобы приготовить тесто для блинов или крем: неудобно! Стильные стальные венчики – безусловные фавориты на кухне: не окисляются и не ржавеют, не вступают в реакцию с кислыми, острыми и другими «агрессивными» продуктами и смесями. Не окрашиваются, не впитывают запахи. Металлические венчики термоустойчивы: взбивать можно как холодные, так и горячие смеси. Прочные, долговечные, устойчивые к механическим воздействиям кухонные приспособления.

Современные материалы - нейлон, пластик - легче металла, безопасны для антипригарной и хрупкой стеклянной посуды. Производители активно используют эти материалы при изготовлении инструментов и приспособлений и постепенно силиконовые венчики завоёвывают своё место на кухне. У хороших производителей качественные инструменты выдерживают высокие температуры и нередко обладают дополнительными удобными свойствами. Например, в интернет-магазине ГуруВкуса можно найти складной венчик 2в1: приготовьте им тесто для блинов, затем лёгким поворотом ручки сложите «лепестки» – и у Вас в руках плоская кулинарная лопатка для перемешивания на сковороде или в сотейнике. Такой инструмент можно компактно хранить органайзере в ящике стола.

В каталоге Вы определённо найдёте «свой» венчик: с шариком, классический большой или маленький венчик из качественной нержавеющей стали или с покрытием, чтобы использовать с антипригарной или хрупкой посудой. Отличные силиконовые венчики для взбивания  и универсальные, с различными дополнительными функциями и приспособлениями. Например, со скребком, который дочиста извлечет смесь из миски. Или венчик с силиконовой накладкой, удобно фиксирующей инструмент на краю миски в наклонном положении. Так, чтобы ни одна капля нежного крема или яичной смеси не пропала даром и не испачкала стол.

Где купить хороший венчик для взбивания?

У нас только оригинальная продукция: 100% качества, удобства и функциональности – без переплаты. В каталоге интернет-магазина Вы найдёте хорошие и лучшие оригинальные товары производителей, проверенных временем. Купить у нас – выгодно и надёжно, выбирайте! Бережно и быстро доставим в любой регион России

Насладитесь качеством!

Ваш ГуруВкуса

са