Машинка для раскатывания теста, ручная Atlas 180 Marcato, Италия
Тестораскатка Атлас 180 – идеальный помощник, если Вам необходимо тонко, ровно и достаточно быстро раскатать пластами шириной 18 см крутое тесто для домашней лапши, упругое – для пельменей, чебуреков, сдобное или песочное – для печенья и выпечки.
Регулятор расстояния между валиками с 10 режимами (от 0 до 9) позволяет раскатывать пласт толщиной от 4,8 мм до 0,6 мм. Просто поднесите кусочек теста, слегка прижав край так, чтобы валики могли его захватить. И, вращая ручку, прокатывайте до нужной толщины, меняя положение регулятора. С каждым разом тесто становится все длиннее и тоньше. Вы удивитесь, насколько тонко и быстро паста-машинка сможет его раскатать!
Зазор между валиками идеально отрегулирован, пласт ровный по всей ширине, тесто не залипает и не сминается. Раскатывание теста с такой машинкой –увлекательное занятие с отличным результатом.
Тестораскатка работает от ручного привода, но при желании, Вы можете сделать её электрической, купив совместимый с ней двигатель Pasta Drive.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валики - из анодированного алюминия с полимерным покрытием, совместимым с пищевыми продуктами. Все углы скруглены, линии плавные – элегантный и эргономичный дизайн.
Машинка легко монтируется, просто и прочно крепится к столу струбциной, легко разбирается. Удобно пользоваться и хранить – прибор компактен. Важно! Очищайте машинку от остатков муки сухой кисточкой, щеткой, тряпочкой или зубочисткой. Не используйте для очистки острые предметы и никогда не мойте в посудомоечной машине или под проточной водой. Узнайте почему...
Ваш ГуруВкуса