Как нарезать домашнюю лапшу?

Отличная электрическая итальянская лапшерезка Атлас 180 не только быстро, ровно и качественно нарежет два вида домашней лапши, но и быстро раскатает тесто, даже самое крутое! По сути, это два прибора в одном. Наличие электродвигателя высвобождает руки, подавать тесто на раскатку и принимать с машинки нарезанную лапшу очень удобно.

Тестораскатка 

• быстро, просто и без усилий раскатает практически любое тесто листами шириной 18 см. Пресное или сдобное, крутое - для пасты или лазаньи, пельменей, песочное для печенья, или сладкое тесто для булочек и выпечки.
• Регулятор расстояния между валиками с 10 позициями (от 0 до 9) позволяет раскатывать пласт до толщины 4,8 мм - 0,6 мм. Поднесите кусочек теста, слегка прижав край так, чтобы валики могли его захватить. Прокатывайте до нужной толщины, меняя положение регулятора. С каждым разом пласт теста становится все длиннее и тоньше.

Зазор между тестораскаточными вальцами идеально отрегулирован, пласт ровный по всей ширине,  тесто не залипает. Вы удивитесь, насколько тонко и быстро паста-машинка сможет его раскатать без Ваших усилий! Вам необходимо лишь подавать тесто в машину и «принимать» готовый пласт. 

Насадка-лапшерезка отличный помощник в нарезке двух видов  свежей домашней лапши:

• широких фетучини (fettuccine),
• тонких тальолини (tagliolini).

Двигатель PastaDrive: съёмный, компактный, эргономичный и экономичный, потребляемая мощность 100 W. Лапшерезку можно использовать и как механическую: в комплекте ручка, которая надёжно фиксируется в гнезде. 

Atlas 180 Pasta Drive - 100% итальянец! Прибор создан на родине пасты, пиццы, канноли. Сделан добротно, надёжно - со знанием дела и любовью. Такие помощники превращают стряпню в настоящее удовольствие и вдохновляют на кулинарные шедевры!

Попробуйте Италию «аль – денте»!

Ваш ГуруВкуса

 Важно: не используйте для очистки металлические предметы и никогда не мойте лапшерезку под проточной водой или в посудомоечной машине. Очищайте зубочисткой, кисточкой или сухой тряпкой. Узнайте почему...

Wellness (здоровье) - это не только буквы на коробках с приборами от Маркато. Это концепция и философия компании, которая на протяжении почти 100 лет вкладывает свои силы, идеи, разработки в создание лучших приборов для пасты, для Вас! Знание тончайших нюансов, продуманность в деталях и внимание к мелочам – это Marcato. Безупречная работа и качество – то, за что ценят технику Marcato в России и мире.