Pasta Fresca Welness Marcato: всё что нужно для идеального теста и домашней лапши!
Pasta Fresca (Паста Фреска) – набор, в котором есть всё необходимое для тех, кто любит домашнюю лапшу, пельмени, чебуреки, лазанью и выпечку, но не готов тратить на приготовление много времени и сил. Предназначен для домашнего и профессионального использования. Вымешивание теста, его раскатка и быстрая нарезка домашней лапши двух видов: весь цикл работы с тестом - в одном приборе! Безупречный итальянский набор - идея подарка: стильного, оригинального, полезного!
Тестомес Pasta Mixer (Паста Миксер):
- Поможет вымесить до 0,8 кг теста за считанные минуты! Эластичное, очень крутое, (а именно такое требуется для настоящей качественной пасты) тесто, делать которое вручную особенно сложно.
- Просто откройте крышку, заполните контейнер тестомеса нужными ингредиентами (муки – максимум 500 грамм), закройте крышку и включите прибор. Примерно через 3 минуты тесто будет готово. Отлично подходит для приготовления практически любых видов теста: для пиццы, равиоли, пельменей, манты, лепёшек, чебуреков; сдобного - для булочек и выпечки; песочного – для печенья и пирожных. Возможности ограничиваются только Вашей фантазией.
- Особое движение лопастей схоже с движением рук, поэтому тесто получается таким, словно его месили вручную: компактным, эластичным и гладким.
- Извлекать тесто удобнее, когда оно находится в верхней части контейнера, над лопастью. Если при выключении тесто оказалось внизу, поможет кратковременное нажатие кнопки импульс: лопасть переместит тесто наверх.
- Корпус и лопасть для перемешивания выполнен из ударопрочного пластика, безвредного для продуктов.
- Просто пользоваться, удобно хранить: компактный прибор не займет много места. Размеры (мм) 150х320, высота 220. Вес 5.1 кг. Номинальное напряжение 220 Вт, мощность170 Вт
Насадки к тестомесу - совершенное трио для домашней пасты
Насадки в наборе позволяют раскатать тесто листами шириной 15 см на любую толщину в диапазоне от 4,8 до 0,6 мм и быстро нарезать макароны двух видов и размеров:
- феттучини шириной 6,5 мм
- тальолини шириной 1,5 мм
Насадки легко установить и снять. Валики и ножи изготовлены из анодированного алюминия с полимерным покрытием. Важно! Никогда не мойте прибор и аксессуары в посудомоечной машине, под проточной водой и не вытирайте мокрой тряпкой или щеткой. Просто отряхните остатки муки кисточкой, щеткой или сухой тряпкой!
Как раскатать тесто с паста-машиной из набора Pasta Fresca:
- разделите приготовленную порцию теста на 4-5 частей,
- установите насадку-тестораскатку на прибор
- установите регулятор зазора между валиками в положение 0
- пропустите тесто между валиками 5-6 раз, меняя положение регулятора и, при необходимости, подсыпая муку. С каждым разом пласт будет становиться длиннее и тоньше
- Нарежьте раскатанное тесто на куски нужной длины
Нарезаем лапшу:
- установите насадку-лапшерезку
- пропустите лист теста через один из двух ножей, в зависимости от того, широкую или узкую лапшу хотите получить
- лапша готова, её можно развесить или разложить для сушки
Предметы из набора упакованы в фирменные коробки Маркато, в них удобно хранить машинку и аксессуары.
Набор Паста Фреска Маркато – роскошная идея подарка тому, кто каждый день готовит для Вас!
Ваш ГуруВкуса
Вы полюбите готовить!
Попробуйте, и Вам захочется делать это еще и еще: для себя, родных и друзей. Вы узнаете вкус настоящей пасты, полюбите её и забудете про макароны из пачки.
Безупречная работа и качество – то, за что ценят технику Marcato в России и по всему миру. Знание тончайших нюансов, продуманность в деталях и внимание к мелочам - это Marcato.