Лапшерезка-тестораскатка Atlas 150 Marcato, ручная, цвет золото, mar090

Лапшерезка Atlas 150 - не помощник, а «золото»! Раскатываем тесто и нарезаем лапшу быстро и без усилий!    

Ручная лапшерезка Атлас 150 в роскошном корпусе цвета золота. Итальянский производитель Маркато создал машинки, способные значительно упростить трудоёмкую работу: раскатку теста и нарезку домашней лапши. Работать с ней просто и удобно: тесто не сминается, лапша прорезается тщательно. Прибор надёжно фиксируется к столешнице струбциной. По сути, в эффектном корпусе Вы получаете два прибора в одном.

Тестораскатка

• Легко раскатает листами шириной 15 см практически любое тесто. Для пельменей или чебуреков, пресное или сдобное, крутое и упругое - для пасты или лазаньи, песочное для печенья или сладкое тесто для булочек и сдобы. Быстро, просто, без усилий.
• Регулятор расстояния между валиками с 10 режимами (от 0 до 9) позволяет раскатывать пласт толщиной от 4,8 мм до 0,6 мм. Просто поднесите кусочек теста, слегка прижав край так, чтобы валики могли его захватить. И, вращая ручку, прокатывайте до нужной толщины, каждый раз меняя положение регулятора. Пласт теста становится все длиннее и тоньше. Вы удивитесь, насколько тонко и быстро паста-машинка сможет его раскатать! Самый тонкий пласт тоньше миллиметра: практически тесто Фило!
• Зазор между валиками идеально отрегулирован, пласт ровный по всей ширине, тесто не залипает. Раскатывание теста с такой машинкой – не тяжелая работа, а увлекательное занятие с отличным результатом. Однажды попробовав, Вы не захотите раскатывать тесто скалкой.

Насадка для нарезки двух видов домашней лапши:  

• широких фетучини (fettuccine),
• тонких тальолини (tagliolini).

Насадка съёмная, её можно заменить , дополнительно купив насадки для спагетти, широкой или очень тонкой лапши а также насадки для равиоли и равиолини. Тестораскатка станет настоящей машинкой для лепки пельменей и позволит значительно расширить кулинарные возможности и домашнее меню.

Корпус лапшерезки - из нержавеющей стали, ролики и насадки для нарезки – из анодированного алюминия с нейтральным покрытием, рекомендованным для контакта с пищевыми продуктами. Ручной привод, при желании, можно заменить совместимым с лапшерезкой двигателем Pasta Drive Marcato – машинка станет еще и очень быстрой.

Важно: никогда не мойте лапшерезку в посудомоечной машине, под проточной водой и не вытирайте мокрой тряпкой или щеткой. Хотите узнать почему? Просто отряхните остатки муки кисточкой, щеткой или сухой тряпкой.

У нас Вы найдете и другие товары, которые помогут превратить стряпню в настоящее удовольствие и кулинарные шедевры!

Ваш ГуруВкуса