Ручная тестораскатка-лапшерезка Atlas 150 Marcato зелёная, mar079

Ручная тестораскатка с насадкой-лапшерезкой Atlas 150 зелёная, нержавеющая сталь

Ручная лапшерезка Атлас 150 – стильная итальянская машинка для пасты, для домашнего использования и профессионалов. Она значительно упростит трудоёмкую работу: раскатку теста и нарезку двух видов лапши. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, ролики и насадки для нарезки - из анодированного алюминиевого сплава с нейтральным пищевым покрытием, рекомендованным для контакта с пищевыми продуктами. По сути, в эффектном зелёном корпусе Вы получаете два прибора в одном.

Машинка для раскатки теста в домашнем использовании - незаменима:

• раскатает листами шириной 15 см практически любое тесто. Для пельменей или чебуреков, пресное или сдобное, крутое и упругое - для пасты или лазаньи, песочное для печенья или сладкое тесто для булочек и сдобы. Быстро, просто, без усилий.
• Регулятор расстояния между валиками с 10 режимами (от 0 до 9) позволяет раскатывать пласт толщиной от 4,8 мм до 0,6 мм. Просто поднесите кусочек теста, слегка прижав край так, чтобы валики могли его захватить. И, вращая ручку, прокатывайте до нужной толщины, каждый раз меняя положение регулятора. Пласт теста становится все длиннее и тоньше. Вы удивитесь, насколько тонко и быстро паста-машинка сможет его раскатать! Самый тонкий пласт – тоньше миллиметра: практически тесто Фило! Отличный повод приготовить идеальный штрудель: мало теста, много начинки!
• Зазор между валиками идеально отрегулирован, пласт ровный по всей ширине, тесто не залипает. Раскатывание теста с такой машинкой – не тяжелая работа, а увлекательное занятие с отличным результатом. Однажды попробовав, Вы не захотите вернуться к раскатыванию пласта теста вручную!

Насадка-лапшерезка: для быстрой и аккуратной нарезки:

• широких фетучини (fettuccine),
• тонких тальолини (tagliolini).

Marcato  выпускает дополнительные  насадки для Atlas 150, их можно купить в нашем интернет-магазине.  Насадки для спагетти, широкой, очень тонкой или волнистой лапши, а так же насадки для равиоли и равиолини. С ними расширив тем самым, свои кулинарные возможности и домашнее меню.

Корпус лапшерезки выполнен из нержавеющей стали, ролики и насадки для нарезки – из анодированного алюминия с нейтральным покрытием, рекомендованным для контакта с пищевыми продуктами. Welness (здоровье) не просто слово на приборе: это философия Производителя, который сделал всё, чтобы продукт был чистым, не получил при обработке микро-частиц частиц вредных металлов или ржавчины.  

Ручной привод, при желании, можно заменить совместимым с лапшерезкой двигателем Pasta Drive Marcato.

Важно: никогда не мойте лапшерезку в посудомоечной машине, под проточной водой и не вытирайте мокрой тряпкой или щеткой. Просто отряхните остатки муки кисточкой, щеткой или сухой тряпкой.

Ваш ГуруВкуса