Итальянская лапшерезка Atlas 150 – идеальная машинка для домашней лапши!
Лапшерезка – тестораскатка Atlas 150 создана для того, чтобы Вы могли получать удовольствие от традиционной итальянской еды уже на стадии её приготовления. В роскошном корпусе цвета бронзы Вы получаете идеального кухонного помощника.
Машинка для раскатки:
- раскатает листами шириной 15 см практически любое тесто. Для пельменей или чебуреков, пресное или сдобное, крутое и упругое - для пасты или лазаньи, песочное для печенья или сладкое тесто для булочек и сдобы. Быстро, просто, без усилий.
- Регулятор расстояния между валиками с 10 режимами (от 0 до 9) позволяет раскатывать пласт толщиной от 4,8 мм до 0,6 мм. Просто поднесите кусочек теста, слегка прижав край так, чтобы валики могли его захватить. И, вращая ручку, прокатывайте до нужной толщины, каждый раз меняя положение регулятора. Пласт теста становится все длиннее и тоньше. Вы удивитесь, насколько тонко и быстро паста-машинка сможет его раскатать! Самый тонкий пласт – тоньше миллиметра: практически тесто Фило!
- Зазор между валиками идеально отрегулирован, пласт ровный по всей ширине, тесто не залипает. Раскатывание теста с такой машинкой – не тяжелая работа, а увлекательное занятие с отличным результатом.
Насадка-лапшерезка для нарезки двух видов домашней лапши:
- широких фетучини (fettuccine),
- тонких тальолини (tagliolini). Пласт теста, раскатанный до нужной толщины, пропустите через нож насадки – и паста готова!
Для Atlas 150 выпускают и другие виды насадок, которые помогут расширить кулинарные возможности и домашнее меню. В ассортименте: насадки для спагетти, широкой, очень тонкой или волнистой лапши, а так же насадки для пельменей-равиоли и равиолини.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, ролики и насадки для нарезки - из анодированного алюминиевого сплава с нейтральным покрытием, рекомендованным для контакта с пищевыми продуктами.
Ручной привод, при желании, можно заменить совместимым с лапшерезкой элекро двигателем PastaDrive Маркато и паста машинка станет еще и очень быстрой.
Важно: никогда не мойте лапшерезку в посудомоечной машине, под проточной водой и не вытирайте мокрой тряпкой или щеткой. Достаточно лишь отряхнуть остатки муки кисточкой, щеткой или сухой тряпкой.
Ваш ГуруВкуса