Оригинальная закуска на новый год – рулетики из хлеба со свежим сыром в беконе

Закусочные рулетики в беконе с нежной сливочной начинкой

просто восхитительны. Хрустящая оболочка из бекона, основа из хлеба для тостов и нежная начинка из свежего сыра, приправленная чесноком и зеленью, которая балансирует текстуру и вкус. Внешняя оболочка с чередованием темных полос мяса и светлого сала в беконе после запекания удивительным образом напомнят окрас тигра, намекая на то, что рулетики просто необходимо подать на стол в ожидании Нового, 2022 года – года Тигра. Замечательная закуска для праздничного стола или фуршета, которую стоит попробовать!

Ингредиенты:

• 12 ломтиков хлеба для тостов
• 150 г копченого бекона, нарезанного тонкими ломтиками
• 300 г свежего сыра
• Чеснок, зелень

Разумеется, что вместо чеснока для крема можно использовать паприку, другие пряные травы или приправы

Как приготовить рулетики, пошаговый рецепт с фото

С ломтиков хлеба срезать корочку.

Каждый ломтик раскатать скалкой очень тонко, чтобы хлеб стал более эластичным.

Намазать ломтики приличным слоем сыра, посыпать чесноком, зеленью и плотно закатать в рулетик.

Каждый рулетик обернуть ломтиками бекона и закрепить все зубочисткой.

Заготовки переложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой и запекать в духовке при 200° 15-20 минут.

Извлечь из духовки и можно подавать.

Весёлого праздника!

P.S. Поделитесь своим отзывом о рецепте, оставьте комментарий. Нам важно ваше мнение.  Ваш ГуруВкуса