Что можно сделать из слоёного теста: рулетики с оливковым паштетом, рецепт

Закуска из слоеного теста с паштетом из оливок

очень вкусное и оригинальное блюдо для подачи в качестве аперитива. Её можно приготовить в мгновение ока, для внезапных гостей, вечернего перекуса или праздничного фуршета. Всё что нужно - упаковка слоёного теста, баночка чёрных оливок и немного оливкового масла. Их полезно держать про запас, чтобы легко найти в нужный момент.

Паштет из оливок –

отличная приправа для пасты, для приготовления канапе, хрустящих гренок и различных бутербродов. Яркий вкус оливок придает аромат и насыщенность продуктам, с которыми они сочетаются. По желанию и в зависимости от ситуации в этот восхитительный паштет можно добавлять анчоусы в масле, каперсы, чеснок. Добавьте креативности своим блюдам с этим простым в приготовлении и вкусным паштетом из маслин. Пока тесто размораживается, приготовим 

 паштет из маслин, рецепт

Около 200 гр маслин без косточек поместить в блендер и измельчить до получения однородной смеси. Понемногу добавлять оливковое масло (всего 25-30 гр) и перемешивать до получения плотной кремообразной массы. Паштет готов, пора приступить к нашим

изделиям из слоёного теста

• Раскатать тесто.
• Сверху выложить оливковый паштет
• С помощью пергамента или пищевой плёнки свернуть в тугой рулет и убрать в морозильную камеру на несколько минут
• Включить духовку на разогрев до 180°.
• Нарезать рулет ломтиками толщиной 5 мм и выложить на противень на расстоянии друг от друга
• Выпекать 15 минут при 180°.

Переложить слоёные завитки на сервировочное блюдо и можно подавать тёплыми. 

 Приятных перекусов и удачных фуршетов!

Ваш ГуруВкуса