Официальный магазин итальянской техники Marcato
Каталог

Закусочные маффины, рецепт домашних кексов с лососем, быстрый и вкусный

Несладкие маффины с лососем —

рецепт, который идеально подходит для семейного воскресного завтрака или в качестве закуски на праздничный стол. Они очень быстро готовятся, придают живость и изюминку бокалу вина и хорошо «пойдут» в компании близких и друзей. Маффины с лососем незаурядны и оригинальны, лосось придает им особый и восхитительно пикантный вкус. Остальные продукты найдутся в каждом доме, они просты и доступны.

Ингредиенты на 12 маффинов

  • 180 г пшеничной муки
  • 100 г копченого лосося
  • 1 яйцо
  • 120 г молока
  • 60 г растительного масла (желательно оливкового)
  • щепотка соли
  • щепотка пищевой соды
  • 6 гр разрыхлителя

Для украшения можно использовать немного творожного сыра, ломтики лосося и укроп.

Как приготовить маффины с лососем

Подготовительные работы займут не более 15-20 минут и примерно столько же нужно для выпечки в заранее разогретой до 180⁰С духовке.

  • В большую миску разбить яйцо, добавить растительное масло и молоко, взбить венчиком или с помощью вилки.
  • В отдельной миске смешать просеянную муку с разрыхлителем, щепоткой пищевой соды и соли.
  • Соединить сухие ингредиенты с жидкими и перемешать.
  • Лосось нарезать кубиками, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.
  • Разлить тесто в подготовленные формы, выпекать минут 15-20 – в зависимости от особенностей духовки. Кексы должны приобрести аппетитный золотистый румянец. Перед подачей дать им немного остыть на решетке.

Маффины можно подавать. Хорошего дня и веселой встречи с друзьями!

Несладкие маффины с лососем рецепт

Ваш ГуруВкуса

  • Для праздничной версии маффины можно украсить творожным сыром, небольшим ломтиком лосося и зеленью
  • Для теста можно использовать и другую рыбу или же рыбные консервы, в собственном соку или масле
Поделитесь своим мнением
Отзывов еще никто не оставлял


Поделиться в соц.сетях:
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик