Радужные разводы, белый налёт и тёмные точки на нержавеющей кастрюле чаще всего связаны не с разрушением металла, а с перегревом, минералами воды и остатками пищи. Большинство таких следов удаляется мягкими средствами без жёстких щёток.
Ежедневное мытьё
Дайте посуде остыть, залейте тёплой водой и вымойте мягкой губкой со средством для посуды. Засохшие остатки лучше отмочить или недолго прогреть с водой, а не соскабливать ножом. После мытья вытрите поверхность насухо — это уменьшает известковые пятна.
Белый налёт и радужные разводы
Белёсые следы обычно оставляют соли жёсткой воды. Налейте тёплый слабый раствор лимонной кислоты или столового уксуса, оставьте на несколько минут, затем вымойте и тщательно ополосните. Радужная плёнка после сильного нагрева также часто удаляется слабокислым раствором.
Пригоревшая пища
- Налейте воду так, чтобы она закрывала загрязнение.
- Добавьте немного средства для посуды или пищевой соды.
- Слегка прогрейте, снимите с огня и дайте загрязнению размягчиться.
- Удалите остатки деревянной или пластиковой лопаткой и мягкой губкой.
Чего избегать
- хлорсодержащих концентратов и длительного контакта с солью;
- стальной ваты и грубых порошков на полированной поверхности;
- холодной воды в сильно раскалённой кастрюле;
- нагревания пустой посуды на высокой мощности.
После использования кислоты или соды всегда тщательно ополаскивайте кастрюлю. Если появились глубокие ямки, трещины у креплений или деформировалось многослойное дно, посуду лучше оценить на предмет замены.