Скороварки Tescoma – готовим надёжно, выгодно и быстро. Время дороже денег!

Скороварка? Купить???  Купить! Расскажем почему. Сокращение времени готовки – тема актуальная и близкая сердцу каждого, кто готовит часто. Уже из названия предмета понятно, что готовить в кастрюле-скороварке быстрее, но насколько? И за счет чего?

По сути – скороварка, та же кастрюля с толстым дном и надёжными ручками. Секрет – в крышке, которая прилегает к корпусу значительно более плотно. Плита нагревает жидкость в кастрюле до кипения, плотная крышка удерживает образующийся пар. Пар создаёт внутри кастрюли более высокую, чем при кипении, температуру и высокое давление. В результате имеем значительно более быстрое и равномерное приготовление.

Экономия времени составляет до 70%! Концентрированный и ароматный бульон из говядины, любое другое блюдо, которое в обычной кастрюле готовится за 1,5 – 2 часа в скороварке может быть приготовлено меньше чем за половину «обычного» времени. Скороварка хороша не только для продуктов «долгого» приготовления. Привычная и повседневная готовка: отварной картофель или рис на гарнир, овощи или куриная грудка – на пару, ризотто за 10-15 минут вместо привычных 30-40 – отличный результат.

В скороварке можно не только варить или готовить на пару, но и тушить (мясо, овощи, рагу). Любое блюдо, в приготовлении которого необходима жидкость (без неё не сможет образоваться пар), можно готовить в скороварке.

Помимо «прямого» эффекта есть и другие положительные моменты и выгоды. Первое и очевидное – значительная экономия энергии. Логично, что если вместо часа Вы готовите 15-20 минут, то и расход газа или электричества уменьшится пропорционально. А с учетом того, что снятое с огня кушанье может «доходить» в скороварке, экономия ещё больше.

Начинающим «пользователям» именно так и рекомендуется поступать поначалу: недоваривать. Почему?  В отличие от «обычной» готовки, контролировать процесс, заглянув в кастрюлю, не получится: крышка для надёжности и безопасности заблокирована. Прежде чем её открыть, необходимо выпустить пар через клапаны, по сути - прервать процесс.  Важно приноровиться определять необходимое количество жидкости «при закладке» продуктов, т.к. она практически не испаряется: образующийся на крышке пар «возвращается» в кастрюлю. В то же время, недостаточное количество жидкости, особенно при тушении овощей или мяса, может привести к пригоранию. Именно поэтому поначалу лучше «недодержать» на огне. Если окажется, что мясо или овощи всё же не готовы, то это недостаток, который можно исправить. В отличие от обратной ситуации, когда еда пригорела.

Те, кто пользуются скороваркой, отмечают не только значительную экономию времени и энергоресурсов. Особенные вкусовые качества, насыщенность и аромат блюда.

Можно ли приготовить здоровую и полезную пищу в скороварке? Понятно, что  обработку столь высокой температурой «выдерживают» не все полезные вещества и витамины. Тем не менее, возможность готовить полезно – есть.  Именно благодаря высокой температуре можно значительно уменьшить (или вовсе исключить) соль и жиры или масло. Результат от этого не будет «грустным, пресным и постным»: пряные травы, любимые специи и овощи с выраженным вкусом «поделятся» своей остротой.

Говоря о достоинствах, не лишне напомнить, что скороварка может быть использована и как обычная кастрюля, а значит, купив её, Вы не займете место в кухонных ящиках или на полках. Просто выберите скороварку оптимального размера вместо одной из кастрюль и варите, тушите и готовьте на пару, используя один и тот же предмет кухонной посуды.

Почему Tescoma?

Нужна скороварка для индукционной плиты, да такая, чтобы её же можно было использовать и на газовой или электроплите – на даче? Скороварки Tescoma обладают неоспоримым преимуществом: они подходят для любого типа плит и варочных поверхностей. Прочная и долговечная хромоникелевая нержавеющая сталь 18/10, толстое дно особой многослойной конструкции, эргономичные ручки, элегантный дизайн. Проверенное временем качество. Достаточно аргументов?

Отличное качество за разумную цену – именно это выбирают покупатели ГуруВкуса. 100% оригинальная продукция, со 100% качеством, удобством и функциональностью – за адекватные деньги, без переплат. Tescoma – скороварка, которую нельзя не купить. Время дороже денег!


Заказ в один клик