Решили купить электрический сепаратор молока?
Возможно, Вам будет интересно узнать, что то количество цельного молока, которое прибор способен переработать в сливки и обрат (обезжиренное молоко) за час непрерывной работы, производители, как правило, выводят в названии. Это наиболее важный параметр. Например, Мотор Сич–100-18 - это сепаратор 18-й модели, с производительностью 100 литров молока в час. Выработка Milky FJ 350 EAR - до 350 литров, но ….
Каждый молочный фермер знает: 100 х 2 не всегда равно 200.
Важно помнить, что электросепаратор (к ручным это не относится) имеет регламентированное производителем время непрерывной работы. На деле это означает, что Ваш Мотор Сич 100-19 (например), НЕ переработает 200 литров молока за 2 часа: ему необходима техническая остановка, чтобы двигатель не перегрелся. Австрийские Милки, для дополнительной страховки и удобства пользователя, оснащены светодиодной подсветкой выключателя. Цвет меняется на красный, если лимит времени (или нагрузки) приближается, и зеленеет - когда мотор «отдохнул».
Допустимое время непрерывной работы - гарантия долгой службы и работоспособности Вашего электрического помощника. Более того, при несоблюдении этой нормы, утрачивается право на гарантийный ремонт и обслуживание.
Сепараторы для домашнего использования и небольших фермерских хозяйств, как правило, открытого типа, т.е. цельное молоко не подаётся непрерывно, его наливают в 10-15 литровую (в зависимости от выбранной модели) чашу порциями. А значит, заполнить молокоприёмник, включить агрегат и отойти «на пять минут» не получится, если Вы не хотите , чтобы он работал вхолостую.
Регулировка жирности сливок и содержания жира в обрате -
параметры, на которые следует обратить внимание. Очевидно, что чем более жирные сливки планируете получить, тем меньше жира будет в обрате. Выбирая свой сливкоотделитель, важно поинтересоваться тем минимальным значением жира (в %), до которого прибор «в принципе» способен обезжирить обрат.
Молочные сепараторы имеют функцию регулировки жирности сливок: в технической документации будет указано соотношение сливки/обрат. Чаще всего, оно составляет от 1:4 до 1:10, иногда 1:12. Чем больше соотношение, тем жирнее сливки. Высокожирные сливки, как правило, предназначены для последующего взбивания в сливочное масло, менее жирные – для использования без дополнительной обработки, или для получения сметаны. Конечный результат зависит не только от настройки сепаратора, но и от качества цельного молока: жирности, кислотности и его температуры.
Материал корпуса, чаши, сепараторного барабана.
В зависимости от предполагаемых условий использования можно выбрать основательные модели, с металлическим корпусом, сепараторным барабаном и чашей. Либо более лёгкие, мобильные, из прочного пластика. Их чаще предпочитают для использования в быту и небольшом фермерском хозяйстве. Вам есть из чего выбирать!
Купить электрический сепаратор молока в интернет-магазине удобно, надёжно и выгодно!
Большой выбор моделей, доступные цены! Гуру Вкуса – официальный интернет-магазин: на приборы распространяется гарантия Производителя.
Не можете определиться с выбором? Нужна дополнительная информация? Консультанты магазина с удовольствием помогут и подскажут. Рассчитают стоимость и сроки доставки и посодействуют в выборе удобного пункта самовывоза. Просто позвоните или нажмите на сайте кнопку «обратный звонок» или же оставьте сообщение в чате. Оператор свяжется с Вами в ближайшее рабочее время.
Комфортных покупок! Ваш ГуруВкуса