Каталог
Сыроварня с автоматической мешалкой Maggio Pro 20.4 на 20 литров, 2.5 кВт, ПМЗ

Доставка по Москве: бесплатно. В пределах МКАД: 1-2 дня. 

Крупногабарит по предоплате 20% 


Купить в 1 клик
Описание

Мини пастеризатор-сыроварня Maggio Pro 20.4: магия простого и профессионального приготовления домашнего сыра!

Электросыроварня Maggio с автоматической мешалкой и пультом №4 ПМЗ - автономный прибор из пищевой нержавеющей стали для пастеризации молока и приготовления сыра в домашних условиях. Номинальное напряжение 220В (50Гц), встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт. ТЭН подогревает воду в водяной рубашке, благодаря чему молоко в ёмкости нагревается деликатно и равномерно. Наличие водяной рубашки позволяет, при необходимости, быстро остудить содержимое основного бака, запустив проточную холодную воду.

Стабильность температурного режима, соблюдение времени выдержки и режима вымешивания – наиболее важные, ключевые условия, получения качественного и вкусного сыра в домашних условиях.

Сыроварни Pro укомплектованы автоматической мешалкой сырного зерна. Это  значительно облегчает процесс изготовления элитных сортов, требующих длительного вымешивания в определенном режиме.

Прибор управляется выносным блоком управления (№4) с LED дисплеем. С пульта осуществляется:

  • включение и выключение ТЭНа,
  • нагрев и контроль за температурой молока: система электронной регуляции нагрева и охлаждения позволяет контролировать температуру с высокой точностью. Терморегулятор освобождает от необходимости постоянно замерять температуру и исключает возможность перегрева молока.
  • управление мешалкой: регулировка скорости её вращения


Ёмкость из пищевой стали вместимостью 20 литров оснащена:

  • встроенным сливным краном для сыворотки,
  • краном для заполнения водяной рубашки и слива воды
  • штуцером для присоединения резервной ёмкости при нагреве до высоких температур (гидроаккумулятора)
  • кронштейном для установки мешалки.

Невысокие ножки и эргономичные ручки позволят удобно перемещать ёмкость и надёжно установить на рабочей поверхности. Съемная крышка особой формы (фактически – две половинки крышки) с отверстием для мешалки и ручками. В комплекте армированный ПВХ шланг.

Хотите узнать о сыроварнях подробнее?

Скачайте «Паспорт и руководство по эксплуатации» и узнайте подробнее как пользоваться сыроварней MAGGIO

На всю продукцию завода есть соответствующие сертификаты - Сертификат соответствия

 

Характеристики
Производитель
ПМЗ
Серия
Pro
Объем, л
20 л
Вес, кг
11,6 кг
Высота, мм
585 мм
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение
220 В
Страна бренда
Россия
Производительность
3 кг / цикл
Оборотов в минуту
6 - 45 об/мин
Внутренний диаметр
31,5 см
Внешний диаметр
33 см
Водяная рубашка
7 л
Рабочая температура
до 100°
Толщина металла
1,5 мм
Высота бака
26,5 см
Терморегулятор
Цифровой / внешний
Мощность ТЭНа
2,5 кВт
Мощность мешалки
30 Вт
Марка стали
AISI 304
Автоматическая мешалка
Да
Гарантия
1 год
Социальные отзывы Cackle
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик