Электрическая мельница для зерна Hawos Pegasus 380V для малого бизнеса
Модель Pegasus 380V создана производителем из Германии Hawos для коммерческого использования, ориентированного на производство и потребление свежей качественной муки: для частной хлебопекарни, мукомольного бизнеса, производства макаронных изделий и пасты. Мощная и производительная мельница с производительностью от 45 до 21 кг муки за час работы - в зависимости от степени помола. Мощный двигатель предназначен для длительного непрерывного использования и оснащен защитой от перегрева. Каменные жернова, вместительный бункер - до 3 кг. Прочный корпус из многослойной березовой фанеры. Зажимы для крепления мешка для сбора готовой муки.
Описание Hawos Pegasus 380V:
- Мощный электродвигатель (380W, 1100 Ватт) рассчитанный на длительную (до 8 часов) непрерывную работу, с защитой от перегрева.
- Каменные жернова из сплава керамики и корунда, диаметр 125 мм, прочные, долговечные, экологичные.
- Съёмный бункер для зерна: до 3 кг, с защитной крышкой. Бункер можно снять в любой момент, в том числе – когда он заполнен зерном.
- Встроенная система регулировки степени помола - рычаг. Переход от мелкого помола на грубый возможен в любой момент работы прибора.
- Высокая производительность: от 45 (грубый помол) до 21 кг/час.
- Компактный размер: 270х660 мм, высота 650 мм, вес 35 кг.
- Прочный корпус из многослойной березовой фанеры.
- Отверстие для приёма муки достаточно широкое, чтобы в потоке не образовывался затор. Готовую муку можно собирать непосредственно в пакет, кулёк или мешок, специальные зажимы позволят надёжно зафиксировать пакет.
Простота эксплуатации:
- установите степень помола,
- засыпьте зерно в бункер,
- установите приёмную ёмкость/пакет для муки
- включите мельницу,
- после того, как зерно смолото, выключите мельницу.
Простота очистки и ухода:
- приготовьте пылесос с подходящей насадкой
- установите регулятор помола на «грубый»
- включите мельницу на холостом ходу и пылесосом уберите остатки муки.
Важно!
- Мельница предназначена для переработки сухого сырья. Не используйте для помола зерно с большим содержанием влаги или масел. Если зерно оказалось влажным, и жернова забились, пропустите некоторое количество очень сухого зерна или риса на «грубом» помоле.
- Pegasus производит особо пышную и объемную муку: принимающая ёмкость/пакет должна быть, как минимум, в два раза больше объёма зерна, предназначенного для помола.
- Не допускайте работу мельницы на холостом ходу, когда зерно в бункере закончилось
Различные виды зерновых имеют различные показатели твердости и содержания клетчатки, жиров и белков. Мельницы Hawos проходят обязательную проверку с каждым видом зерна. Гарантия Производителя: два года.
Мельница Hawos Pegasus – немецкое качество для Вашего бизнеса. Получайте от работы удовольствие!
Ваш ГуруВкуса