Бытовая электрическая маслобойка сливочного масла Milky FJ10 на 3 литра сливок: качественно и быстро!
Электрическая маслобойка для сливочного масла FJ 10 Milky с мощным многоступенчатым двигателем с переключателем, позволяющим регулировать скорость взбивания и время, необходимое для приготовления масла. Скорость: 30, 60,90,150 об/мин. Стальной 10–литровый контейнер рассчитан на загрузку от 1 до 4 литров сливок. Прозрачная крышка обеспечит полный контроль над процессом. Для взбивания 3,5 литров сливок с температурой 15º С потребуется около 20 минут.
Качественно и быстро собьёт масло из 1-4 (мин/макс) литров сливок. Если есть необходимость переработать большее количество, производитель рекомендует сделать это за два цикла, разделив сливки на две партии: качество масла будет лучше.
Чтобы получить максимум выгоды и эффективности от прибора, следуйте инструкциям производителя по подготовке сливок, по эксплуатации и уходу за прибором. Это совсем не сложно: маслобойка Милки надежна, проста и удобна.
Как взбить идеальное сливочное масло в маслобойке: рекомендации Милки.
- Рекомендуемая температура сливок для переработки – от 14 до 16 ºC.
- Подогреть или охладить сливки можно непосредственно в маслобойке, добавив горячей (или холодной) воды во внутренний отсек через отверстия, расположенные с обеих сторон маслобойки
- Для взбивания используйте самые высокие обороты (положения переключателя скоростей 3 и 4). Низкие обороты (положения 1 и 2) служат для того, чтобы очистить, размять и охладить готовое масло.
- Через несколько минут после начала работы жирные фракции сливок образуют масляное зерно, начнет создаваться масло и отделяется обезжиренная пахта.
- Закончив взбивать, не извлекайте готовый продукт сразу. Масло необходимо промыть!
- Вначале слейте пахту через отдельный выход на приборе и закройте нижний клапан. Через верхний клапан добавьте холодной (приблизительно 6º C) воды, и, на низких оборотах двигателя, промойте взбитое масло.
При необходимости процедуру можно повторить несколько раз, сливая помутневшую воду и добавляя свежую. После промывки изначально зернистый продукт станет компактной массой. Масло готово, его можно извлекать.
Маслобойка Milky: правильное оборудование для качественного сливочного масла!
Ваш ГуруВкуса
