Каталог
Предзаказ
Лапшерезка - тестораскатка Ampia 180 Marcato ручная, mar036

Доставка в пределах МКАД: 300 ₽  1-2 рабочих дня


● Есть на складе

Добавить в сравнение
Купить в 1 клик
Описание

Лапшерезка для дома Ampia 180 Marcato – лёгкий способ нарезать домашнюю лапшу и раскатать тесто 

Ампия 180 Маркато – безупречная ручная итальянская тестораскатка с насадкой для нарезки двух видов домашней лапши. С ней Вы быстро и с минимальными усилиями раскатаете практически любое тесто на ширину 18 см без заломов, залипаний. Упругое тесто для пельменей и чебуреков, песочное – для печенья и пирожных, крутое и трудно раскатываемое тесто для домашней лапши  легко раскатать на нужную толщину в диапазоне от 0,6 до 4,8 мм благодаря регулятору зазора между вальцами с 10 положениями (от 0 до 9).

Зазор между валиками идеально отрегулирован, пласт получается ровным по всей ширине, тесто не залипает. Вы удивитесь, насколько тонко и быстро паста-машинка сможет его раскатать! Просто поднесите кусочек теста, слегка прижав край так, чтобы валики могли его захватить. И, вращая ручку, прокатывайте до нужной толщины, меняя положение регулятора. С каждым разом пласт теста становится все тоньше и длиннее.

Нарезка классической итальянской пасты проста и удобна. В комплекте - насадки для  двух форм пасты: fettuccine (шириной около 7 мм) и тонкие taglioline (тальолине). Пропустите тесто, которое раскатали до нужно толщины через один из двух ножей лапшерезки и домашняя лапша нарезана.   

Лапшерезка на время работы надёжно фиксируется струбциной к столешнице,  легко монтируется и разбирается. Удобно пользоваться, чистить, хранить – прибор компактен. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, ролики - из анодированного алюминия, покрытого полимером. Дополнительно к прибору можно приобрести: электродвигатель Pasta Drive. С ним - еще быстрее!

Ampia 180 создана на родине пасты, пиццы, канноли. Сделана добротно, надёжно - со знанием дела и любовью. Такие помощники превращают стряпню в настоящее удовольствие и вдохновляют на кулинарные шедевры.  Дайте волю своей фантазии! 

Ваш ГуруВкуса

Для справки: феттучине (fettuccine) - лапша шириной около 7 мм, схожа по форме с тальятелле, но феттучине - шире. Тальолини (tagliolini) – самая тонкая паста из семейства тальятелле. Уменьшительный суффикс ini говорит о ее малой толщине: не более 3 мм. Эта яичная лапша может быть и круглого, и плоского сечения, но, независимо от этого, к ней лучше всего подходят гладкие, не слишком густые соусы.

original-marcato3.jpg

Важно! Никогда не мойте лапшерезку в посудомоечной машине, под проточной водой и не вытирайте мокрой тряпкой или щеткой. Узнайте почему...

Характеристики
Производитель
Marcato
Тип прибора
Лапшерезка
Серия
Classic
Ширина пасты, мм
2 мм, 6 мм
Толщина раскати теста
от 4,8 мм до 0,6 мм
Ширина листа теста, мм
180 мм
Установка доп. насадок
Нет
Вес, кг
2,6 кг
Высота, мм
140 мм
Длина, мм
230 мм
Ширина, мм
185 мм
Привод
Ручной
Режимов раскатки
10
Материал корпуса
Сталь
Насадок в комплекте
2
Страна бренда
Италия
Материал ручки
Бакелит
Материал валов
Анодированный алюминий
Форма пасты
Плоская
Гарантия производителя
1 год
Цвет
Стальной
Социальные отзывы Cackle
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик