Пистолет для фламбирования, карамелизации сахара и создания возбуждающей аппетит корочки на стейках

Фломбер поможет быстро расплавить сыр, подрумянить овощи, блюда су-вид или приготовить крем-брюле. Приспособление с пьезоподжигом и возможностью регулировки длины и ширины пламени. Заправляется газом (бутан) от обычного баллончика для зажигалок. Поставляется без газа: перед первым употреблением необходимо заправить.

Для Вашей безопасности горелка оборудована предохранителем от случайного включения. Корпус изготовлен из прочной пластмассы, сопло металлическое.  

Тескома выпускает отличное приспособление, способное придать завершенный и эффектный вид десертам, выпечке или запеканкам. Мясу, которое намерены запечь в духовке  можно придать особый аромат пряных трав. Предварительно обваляв кусочки в травах и специях, слегка обожгите (аккуратно, не на разделочной доске) пламенем. Быстрый огонь горелки не только раскроет пряности, но и удержит сок в мясе, создав препятствие в виде легкой корочки.

Что до crème brûlée (крем брюле в переводе - обожженные сливки), то без фламбирования это нежный десерт невозможно приготовить. Компактный кухонный аксессуар  будет нелишним, если понадобится опалить курицу, быстро удалить кожицу с овощей или расплавить сыр.

Важно! Не оставляйте прибор без присмотра и не позволяйте детям играть с ним.

Ваш ГуруВкуса